Caldo de pollo con huevo y limón (Avgolemono)

Caldo de pollo con huevo y limón (Avgolemono)

3.5 19 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 15min

4 porciones

Ingrediënten

1200 g de agua
500 g de alitas de pollo con piel
1 zanahoria coartada en trozos (2 cm)
100 g de papa cortada en trozos (1-2 cm)
1 rama de apio cortada en trozos
150 g de cebolla cortada en trozos
2 cditas de caldo de verduras en pasta
1 cdita de aceite vegetal
sal al gusto
pimienta negra molida al gusto
100 g de arroz blanco de grano largo
1 huevo
40 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido (aprox. 1 limón)
1 ramita de perejil sólo las hojas, para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 25 g

Calorieën 1783 kJ / 424 kcal

Vetten 24 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 25 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

FESTÍN GRIEGO 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Sopa de verduras y albóndigas

40min

Sopa de albóndigas

50min

Caldo de res

1u. 15min

Arroz blanco con verduras

40min

Caldo de pollo con arroz

35min

Sopa ligera de pollo

35min

Caldo de pollo con fideos

35min

Arroz blanco con verduras

40min

Sopa de pollo con verduras

40min

Arroz a la mexicana

50min

Sopa de lentejas

1u. 30min

Caldo de pollo de la abuela

1u. 15min