Caldo de pollo con huevo y limón (Avgolemono)

Caldo de pollo con huevo y limón (Avgolemono)

3.5 19 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 15min
4 porciones

Ingrediënten

  • 1200 g de agua
  • 500 g de alitas de pollo con piel
  • 1 zanahoria coartada en trozos (2 cm)
  • 100 g de papa cortada en trozos (1-2 cm)
  • 1 rama de apio cortada en trozos
  • 150 g de cebolla cortada en trozos
  • 2 cditas de caldo de verduras en pasta
  • 1 cdita de aceite vegetal
  • sal al gusto
  • pimienta negra molida al gusto
  • 100 g de arroz blanco de grano largo
  • 1 huevo
  • 40 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido (aprox. 1 limón)
  • 1 ramita de perejil sólo las hojas, para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porción

Eiwitten 25 g
Calorieën 1783 kJ / 424 kcal
Vetten 24 g
Vezels 3 g
Koolhydraten 25 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...