Focaccia mit Birnen und Gorgonzola
TM5 TM6

Focaccia mit Birnen und Gorgonzola

4.0 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 40 g Butter, weich, in Stücken
  • 350 g Birnen, z. B. Williamsbirnen ), mit Schale, entkernt und in Stücken (3 cm)
  • 200 g Wasser
  • 1 TL Zucker
  • 20 g frische Hefe
    of 1 TL Trockenhefe
  • 300 g Pizzamehl
    of 300 g Manitoba-Mehl
  • 200 g Roggenmehl
  • 1 ½ TL Salz
  • 150 - 200 g Gorgonzola, in Stücken (3-4 cm)

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
2004 kJ / 479 kcal
Eiwitten
18 g
Koolhydraten
67 g
Vetten
17 g
Vezels
4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten