Krem angielski (Crème anglaise)

Krem angielski (Crème anglaise)

4.8 27 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u. 25min

10 porcji

Ingrediënten

1 laska wanilii
300 g mleka 3,2% tłuszczu, w temp. pokojowej
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
110 g żółtek (ok. 7 sztuk), w temp. pokojowej
110 g cukru

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Eiwitten 3.2 g

Calorieën 637.7 kJ / 152.3 kcal

Vetten 9.7 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 13.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Suflet malinowy z angielskim kremem

1u. 15min

Sos cumberland

15min

Bentō śniadaniowe

40min

Konfitura żurawinowa do mięs i serów

4u. 45min

Płynące ciasto czekoladowe z wędzonym twarogiem

30min

Kakaowe ciastka z orkiszem i kremem

1u. 25min

Sushi z pieczarkami portobello

1u. 30min

Donaty z mąki gryczanej z kremem waniliowym

1u. 35min

Sorbet melonowy

6u. 10min

Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami

2u. 40min

Lody lawendowe

10u. 50min

Bezglutenowy chleb tostowy

15u.