Gemüsecurry mit Putenwürfeln

Gemüsecurry mit Putenwürfeln

4.0 126 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 20min

1 Portion

Ingrediënten

Schalotte halbiert
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Petersilie abgezupft
2 Stängel
Öl
10 g
Hokkaido-Kürbis in Würfeln (2 cm)
150 g
Curry (z.B. scharfes Madras-Curry)
1 TL
Wasser
125 g
Kokosnuss-Pulver (siehe Tipp)
20 g
Frühlingszwiebeln in Ringen (1 cm)
3
Zuckerschoten schräg halbiert
50 g
Putenbrustfilet, ohne Haut in Würfeln (2 cm)
150 g
Sojasauce
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 25 g

Calorieën 2181 kJ / 521 kcal

Vetten 25 g

Vezels 8.1 g

Koolhydraten 23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Nur für mich! 11 recepten
Duitsland

#zuHausemitThermomix 15 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Zitronenspaghetti mit mariniertem Lachs

50min

Minestrone mit Kräuterpesto und Putenbrust

50min

Gelbe Zucchini-Nudeln mit Petersilien-Salsa

35min

Avocado con Carne

1u.

Hack-Kürbis-Auflauf

1u. 20min

Hähnchencurry mit falschem Reis

1u.

Garnelen-Chili

40min

Asianudeln

55min

Bohnen-Nudel-Topf mit Avocado-Dip

40min

Kürbis-Hack-Auflauf

1u. 10min

Lachs-Garnelen-Spieße auf Rote Bete und Möhrenpüree

50min

Koriander-Putenstreifen in Erdnusssauce

1u.