Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g Schalotten, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 3 Stängel Minze, abgezupft
- 300 g Erbsen, TK, aufgetaut
- 500 g Wasser
- 100 g Weißwein, trocken
- 200 g Milch
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 30 g Mehl
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- Öl zum Braten
- 100 g Serrano-Schinken, in Scheiben
- 100 g Sahne
- 6 TL Crème fraîche
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1143 kJ / 273 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 14 g
- Vetten
- 17 g
- Vezels
- 3.1 g
Alternatieve recepten
Fenchelrahmsuppe mit Stremellachs
35 Min
Kohlrabi-Kräuter-Suppe mit Lachsforelle
40 Min
Rucola-Kartoffel-Suppe
25 Min
Kartoffel-Käse-Suppe
30 min
Kräuterschaumsuppe mit Knoblauchcroutons
25 Min
Spargel-Mascarpone-Suppe
35 Min
Erbsencremesuppe
30 min
Porreecremesuppe mit Dill und Schafskäse
30 min
Camembert-Soufflé
45 Min
Brunnenkresse-Süppchen
30 min
Rucola Suppe
25 Min
Pastinaken-Porreesuppe mit Walnusscroûtons
50 min