Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 50 g chalotas
- 150 g bolbo de funcho cortado em pedaços
- 20 g azeite
- 320 g arroz p/ risoto
- 100 g vinho branco
- 700 g água
-
1
c. chá de caldo de peixe caseiro
of 1 cubo de caldo de peixe - ½ - 1 c. chá de sal
- 1 c. chá de pimenta preta moída
- 1 c. sopa de raspa de limão
- 350 g lombo de salmão s/ pele cortado em cubos (3 cm)
- 30 g manteiga
- 1 c. sopa de aneto picado p/ guarnecer
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 2605 kJ / 618 kcal
- Eiwitten
- 28 g
- Koolhydraten
- 67 g
- Vetten
- 25 g
- Vezels
- 1.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Risoto de camarão, espargos e açafrão
45min
Risoto de pera, noz e gorgonzola
35 λεπτ.
Risoto de bacalhau
50 min
Risoto de polvo
1h 10 min
Risoto de dourada
1hod.
Risoto verde com salmão
45min
Risoto de bacalhau com hortelã
30 λεπτ.
Risoto de champanhe
40 λεπτ.
Risoto de curgete e camarão
35 λεπτ.
Risoto de peru e espargos
40 λεπτ.
Risoto de frango com frutos secos
35 λεπτ.
Risoto de salmão fumado e alho-francês
30 λεπτ.