Tiramisu

Tiramisu

4.5 632 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 4u. 50min

8 Portionen

Ingrediënten

Zucker
180 g
Espresso, aufgebrüht heiß
150 g
Eiweiß (Kl. M)
3
Salz
1 Prise
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Eigelb (Kl. M)
5
Zitronensaft
20 g
Vanilleschote nur das Mark
1
weiße Gelatine
3 Blätter
Wasser zum Einweichen
Mascarpone
200 g
Mandellikör (z.B. Amaretto)
4 EL
Löffelbiskuits
24
Kakao
2 EL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 8 g

Calorieën 1673 kJ / 399 kcal

Vetten 23 g

Koolhydraten 37 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Fondant au Chocolat

20 Min

Lasagne mit Parmesan-Béchamelsauce

2 Std. 20 Min

Mini-Burger

3 Std.

Cannoli (Die Sopranos)

1 Std. 30 Min

Tiramisù

3 Std. 20 Min

Millefeuille

5 Std.

Crème brûlée

2 Std. 30 Min

Bunte Langos mit Bärlauchcreme

1 Std. 30 Min

Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern

40 Min

Granita Siciliana

3 Std. 20 Min

Tiramisu mit Amarettini-Keksen

4 Std. 50 Min

Schokoladen-Macarons

26 Std.