Schokoladen-Macarons

Schokoladen-Macarons

4.4 536 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 26u.

40 Stück

Ingrediënten

Schokoladenfüllung

Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken
120 g
Sahne
110 g
Butter weich
25 g

Macarons und Fertigstellung

Zucker
250 g
Mandeln, blanchiert
140 g
Speisestärke
20 g
Kakao
15 g
Eiweiß
3

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 0 g

Calorieën 313 kJ / 74 kcal

Vetten 3 g

Vezels 1.2 g

Koolhydraten 9 g

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