
Apparaten en accessoires
Macarons mit weißer Himbeer-Ganache
Voorbereiding. 45min
Totaal 2u. 30min
40 Stück
Ingrediënten
Macarons
-
Zucker250 g
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Mandeln blanchiert140 g
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Speisestärke35 g
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Lebensmittelfarbe flüssig (z.B. von Wilton)1 TL
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Eiweiß (von ca. 3 Eiern)100 g
Ganache und Fertigstellung
-
Himbeeren, TK aufgetaut150 g
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Sahne100 g
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weiße Schokolade in Stücken200 g
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Butter in Stücken100 g
Voeding per 1 Stück
Calorieën
107 kcal /
448 kJ
Eiwitten
1 g
Vetten
6 g
Koolhydraten
11 g
Vezels
0.7 g
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