Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Galaxy Cake
Voorbereiding. 1u. 30min
Totaal 6u. 30min
10 Stücke
Ingrediënten
Biskuit
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Eier (Kl. M)3
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Salz1 Prise
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Zucker90 g
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Mehl90 g
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Backpulver1 Prise
Füllung
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weiße Gelatine4 Blätter
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Wasser zum Einweichen
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt400 g
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Zucker30 g
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Frischkäse175 g
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Himbeeren, frisch oder TK, aufgetaut200 g
Schokoboden
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Zartbitterkuvertüre in Stücken100 g
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Öl1 EL
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Waffelröllchen50 g
Galaxyguss (Mirrorglace)
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weiße Gelatine3 Blätter
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Wasser zum Einweichen
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weiße Kuvertüre in Stücken120 g
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Zucker80 g
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Honig30 g
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt60 g
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Lebensmittelfarbe königsblau (z.B. von Sugarflair), siehe Tipp1 Msp.
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Zuckerperlen, zum Verzierenessbarer Glitzerstaub, silber zum Verzieren
Voeding per 1 Stück
Calorieën
509 kcal /
2131 kJ
Eiwitten
9 g
Vetten
32 g
Koolhydraten
46 g
Vezels
2.4 g
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