Baiser-Schokokuchen mit Espresso-Karamell

Baiser-Schokokuchen mit Espresso-Karamell

4.1 252 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 30min

16 Stücke

Ingrediënten

Schokokuchen

Butter weich, in Stücken
150 g
Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken
200 g
Sahne
200 g
Zucker
200 g
Eier
6
Salz
1 Prise
Mehl
150 g
Kakao
25 g
Backpulver
2 TL

Baiser

Zucker
150 g
Eiweiß
3
Salz
1 Prise

Espresso-Karamell

brauner Zucker
250 g
Espresso, aufgebrüht
120 g
Zitronensaft (siehe Tipp)
1 TL
Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
Wasser
1000 g
Essig
1 EL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 6 g

Calorieën 1731 kJ / 414 kcal

Vetten 21 g

Vezels 2.1 g

Koolhydraten 49 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Jetzt wird's süss! 39 recepten
Duitsland

Karamelllovers 37 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Schokoladen-Frischkäse-Torte

3u.

Macarons

3u.

Hochkant-Schoko-Torte

10u.

Kuchen mit gesalzener Karamellsauce

1u. 40min

Zitronen-Cupcakes

2u.

Kokos-Karamell-Käsekuchen

3u. 30min

Schokoladentorte

2u. 15min

Triple Chocolate Cake

2u. 30min

Fußball-Cupcakes

2u.

Schoko-Pecannuss-Torte

4u.

Cookie-Brownies

1u. 10min

Karamell-Cheesecake

7u. 15min