Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 tortillas de maíz, cortadas en tiras de 4mm de grosor
- 10 ramitas de cilantro fresco
- 225 g de cebolla blanca, cortada en trozos
- 2 dientes de ajo
- 1 cdita de sazonador para fajitas, ver receta
- 30 g de aceite de oliva extra virgen
- 1 - 2 chiles jalapeños, cortados en rodajas delgadas
- 900 g de agua
- 4 cucharaditas colmadas de concentrado de caldo de pollo
- 1 cdita de sal fina
- 225 g de jitomate triturado, enlatado
- 140 g de maíz pozolero, precocido
- 340 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en cubos de 2.5 cm
- limón verde, cortados en cuartos, para servir
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1249.5 kJ / 297.5 kcal
- Eiwitten
- 23.5 g
- Koolhydraten
- 30 g
- Vetten
- 9.8 g
- Vezels
- 3.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Ceviche de pescado
3h 25min
Entomatadas de pollo
40min
Caldo tlalpeño
1h 20min
Bisteces a la mexicana
30min
Tostadas de rajas con pollo
40min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Picadillo con rajas
25min
Tostadas de picadillo
1 Std. 10 Min
Frijoles puercos
15min
Flautas de res
1h
Caldo de pollo con fideos
35min
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
35min