Pfeffer-Brötchen

Pfeffer-Brötchen

2.0 6 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 20min

18 Stück

Ingrediënten

Teig

Wasser
240 g
Puderzucker
40 g
Mehl
500 g
Salz
¼ TL
Olivenöl
50 g

Füllung

Staudensellerie in Stücken
400 g
Bambussprossen, frisch
60 g
60 g Bambussprossen, aus dem Glas, abgetropft
Kräuterseitlinge, frisch
500 g
Olivenöl
50 g
Sojasauce
40 g
Zucker
10 g
Piment
¼ TL
schwarze Pfefferkörner
2 TL
Speisestärke
20 g
Honig flüssig
20 g
Sesam
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 5 g

Calorieën 815 kJ / 195 kcal

Vetten 7 g

Koolhydraten 27 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Brötchen sind fertig! 10 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Ulmer Zuckerbrot (Baden-Württemberg)

2u.

Käse-Sesam-Ecken

2u.

Apfel-Zwiebel-Brot

2u. 20min

Dampfbrötchen

3u.

Zwiebelbaguettes

16u.

Brotkranz mit Eiern

2u. 20min

Piadizza mit grünen Oliven, Tomaten und Basilikum

1u. 20min

Bremer Brot (Bremen)

1u. 50min

Sattmacher-Pizza

1u.

Fougasse mit Käse

2u. 35min

Teigtaschen mit Ricotta und Salsiccia

1u. 45min

Vollkorneck

20u.