Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 克 综合蔬菜 (如红萝卜，长 豆，黄瓜，包菜，黄梨， 沙葛)，切条状
- 40 克 新鲜红辣椒 ， 去籽，切薄片
- 40 克 新鲜青辣椒 ， 去籽，切薄片
- 3 茶匙 盐 ，适量调味
- 5 - 8 条 辣椒干 ，去籽并浸软
- 2 支 新鲜香茅 ， 只取白色部分
- 4 粒 石古仔
- 2 个 蒜瓣
- 60 克 小红葱
- 10 克 新鲜黄姜
- ½ 茶匙 峇拉盏 (optioneel)
- 4 汤匙 食油
- 50 克 糖
- 60 克 白醋
- 100 克 无盐香烤花生 ， 粗碎，装饰用
- 2 汤匙 芝麻 ，烤香，装饰用
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 1652.7 kJ / 395 kcal
- Eiwitten
- 11.8 g
- Koolhydraten
- 38.6 g
- Vetten
- 23.9 g
- Vezels
- 10.3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
