Pancakes di zucchine, mais e ricotta fresca
TM5 TM6

Pancakes di zucchine, mais e ricotta fresca

4.4 (17 beoordelingen)

Ingrediënten

Ricotta

  • 1500 g di latte
  • 40 g di aceto bianco
  • ¼ di cucchiaino di sale

Pancakes

  • 310 g di zucchine a cubetti (1 cm)
  • 1 cipollotto, solo la parte bianca, a rondelle
    of 1 scalogno a metà
  • 40 g di burro + q.b.
  • 170 g di farina autolievitante
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
  • 200 g di latticello
  • 2 uova
  • 130 g di chicchi di mais, freschi
  • pomodorini a cubetti, q.b. per guarnire

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
12.4 kJ / 22.7 kcal
Eiwitten
0.8 g
Koolhydraten
2.8 g
Vetten
1.2 g
Vezels
0.2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten