Pancakes di zucchine, mais e ricotta fresca

Pancakes di zucchine, mais e ricotta fresca

4.3 21 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 10min

12 porzioni

Ingrediënten

Ricotta

1500 g di latte
40 g di aceto bianco
¼ di cucchiaino di sale

Pancakes

310 g di zucchine a cubetti (1 cm)
1 cipollotto solo la parte bianca, a rondelle

1 scalogno, a metà
40 g di burro + q.b.
170 g di farina autolievitante
¼ di cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
200 g di latticello
2 uova
130 g di chicchi di mais, freschi
pomodorini a cubetti, q.b. per guarnire

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 0.8 g

Calorieën 12.4 kJ / 22.7 kcal

Vetten 1.2 g

Vezels 0.2 g

Koolhydraten 2.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A casa con Bimby® 9 recepten
Italië

Brunch fai da te 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Tortino di verdure al Bitto

1 Std. 10 Min

Zucca Kabocha ripiena di salsiccia

2 Std. 20 Min

Maltagliati di grano saraceno con salsa alle noci

50 Min

Smoothie alle amarene

10 Min

Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico

10 Std. 20 Min

Bevanda di noci

20 Min

Vasetti con lombrichi gommosi

1 Std.

Ghiaccioli cremosi pesca e melone

9 Std. 30 Min

Ghiaccioli cremosi alle ciliegie e latte di cocco

8 Std. 30 Min

Succo agli agrumi, zenzero e barbabietola

12 Min

Succo digestivo pere, mele, finocchio e curcuma

12 Min

Succo alla pera, cetrioli e insalata verde

12 Min