Escalopes de foie gras panées aux kumquats

Escalopes de foie gras panées aux kumquats

3.6 5 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

50 g de pain blanc rassis
20 kumquats confits maison (voir "Conseil(s)")
15 g de beurre
1 c. à soupe de vinaigre de cidre
sel
poivre moulu
8 petites escalopes de foie gras de canard cru
pousses de pourpier

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 6 g

Calorieën 2487 kJ / 596 kcal

Vetten 80 g

Koolhydraten 27 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs Thermomix N°1 Sur les étals 14 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Glace banoffee

10min

Charlotte aux fruits rouges, sans sucre et allégée en gras

1u. 50min

Tarte fine façon cheesecake

4u.

Blanc-manger aux fruits de la Passion

2u. 30min

Quiche aux fruits de mer

1u. 15min

Sauce barbecue

20min

Mug cake aux pommes et aux raisins secs

25min

Pizza aux figues

2u. 15min

Sucre au romarin

5min

Tarte melon-pêche et chantilly à la menthe

3u. 10min

Fontainebleau à la violette

25min

Quiche saumon épinards façon Saint-Honoré

2u. 10min