Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Peras al vino dulce
- 4 peras (con o sin piel) cortadas por la mitad verticalmente, sin el corazón
- 100 g de azúcar moreno
- 150 g de vino dulce
- 1 cucharadita de zumo de limón
Sabayón
- 100 g de azúcar
- 6 yemas de huevo (a temperatura ambiente)
- crocanti de almendra (para espolvorear)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 804.1 kJ / 192.4 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 33.3 g
- Vetten
- 5.2 g
- Vezels
- 1.8 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Compota a la antigua
2h 30min
Brevas al vapor de naranja
25 min
Manzanas con sabayón de sidra
40 min
Mermelada y refresco de cítricos
45 min
Peras en almíbar
1h 40min
Islas flotantes
1 godz. 45 min
Sabayón
15 Min
Escabeche de berenjenas con mejillones
25h 50min
Peras al vino tinto
3sa 20 dk
Dulce de batata
45 min
Pudin de pan
3h
Crema de limón (Lemon curd)
25 min