低温牛肉配牛油果芦笋和酸黄瓜

低温牛肉配牛油果芦笋和酸黄瓜

5.0 3 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 55min
6 人份

Ingrediënten

低温牛肉
  • 牛里脊 选择高品质
    250 克
  • ½ 茶匙
  • 胡椒粉
    1 小撮
  • 橄榄油
    1 汤匙
  • 新鲜百里香
    3 支
  • 1800 克
牛油果酱
  • 牛油果 熟透的,去核去皮切块
    3 颗
  • 柠檬汁
    30 克
  • 稀奶油
    20 克
  • ½ 茶匙
  • 胡椒粉
    1 小撮
组合
  • 芦笋 提前汆烫,切条,适量,装饰用
  • 法式长棍面包 切厚片,装饰用
    1 根
  • 酸黄瓜 切薄片,适量,装饰用
  • 牛油果 去核去皮切块
    1 颗
  • 现磨黑胡椒粉 装饰用
    1 小撮

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 人份

Eiwitten 10.8 g
Calorieën 670.2 kJ / 160.2 kcal
Vetten 10.1 g
Vezels 1.2 g
Koolhydraten 7.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...