Granola wytrawna

Name: Granola wytrawna
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 700 g
Ingredients: 40 g papryki słodkiej, mielonej; 30 g soli; 20 g czosnku, granulowanego; 10 g pieprzu białego, mielonego; 2 łyżki oregano, suszonego; 2 łyżki tymianku, suszonego; 1 łyżka cebuli suszonej, mielonej; 1 łyżka pieprzu cayenne, mielonego; ½ łyżki pieprzu czarnego, mielonego; ½ łyżki nasion kopru włoskiego, suszonych; ½ łyżki kminu rzymskiego, mielonego; ½ łyżki papryczek chili, suszonych, w płatkach; 100 g soku jabłkowego; 60 g oliwy z oliwek; 2 łyżki melasy trzcinowej; 100 g płatków owsianych; 100 g płatków żytnich; 100 g płatków jęczmiennych; 100 g migdałów, w płatkach; 50 g słonecznika łuskanego; 50 g pestek dyni; 50 g siemienia lnianego; 40 g nasion konopi; 3 - 4 łyżki płatków drożdżowych; 2 łyżki czarnej gorczycy; 1 łyżeczka soli