Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffeln in Senf-Wein-Sauce
Ingrediënten
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trockener Weißwein400 g
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Wasser400 g
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1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 ½ geh. TL
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Sauerkraut mild800 g
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Kartoffeln in mundgerechten Stücken800 g
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Kasseler ohne Knochen, ca. 1,5 cm dick (insges. 600 g)8 Scheiben
Sauce
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Mehl60 g
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Senf1 EL
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Salz1 TL
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Pfeffer¼ TL
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Zucker40 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
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