Hackfleischrolle mit Apfel-Sauerkraut und Kartoffeln
TM6 TM5

Hackfleischrolle mit Apfel-Sauerkraut und Kartoffeln

4.0 (15 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 Dose Sauerkraut (ca. 800 g)
  • 2 Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • ½ Bund Petersilie, ohne Stiele
  • 60 g Möhren, in Stücken
  • 1 rote Paprika, klein, geviertelt
  • 750 g Hackfleisch, gemischt
  • 2 Eier
  • 50 g Paniermehl
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • ½ TL Paprika edelsüß
  • 800 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
  • Butter zum Einfetten
  • 1 gelbe Paprika, geviertelt
  • 1 Apfel, in mundgerechten Stücken
  • 1000 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
2205 kJ / 526 kcal
Eiwitten
34 g
Koolhydraten
41 g
Vetten
24 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten