Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g Wasser
- 3 TL Salz
- 500 g festkochende Kartoffeln, geviertelt
- 1 TL Öl
- 4 Bratwürste, ungebrüht, alternativ 400 g Bratwurstbrät
- 300 g Möhren, in Stücken (2-3 cm)
- 250 g Kohlrabi, in Stücken (2-3 cm)
- 6 Frühlingszwiebeln, in Stücken
- 200 g Brokkoli, in Röschen
- 40 g Butter
- 50 g Mehl
- 400 g Milch
- 100 g Geflügelfond
- 2 Prisen Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 4 Stängel Basilikum, abgezupft
- 8 Stängel Kerbel, abgezupft
- 2 Eigelb
- 40 g Sahne
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2802 kJ / 669 kcal
- Eiwitten
- 24 g
- Koolhydraten
- 39 g
- Vetten
- 44 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Gemüse-Nudel-Suppe mit Hackklößchen
1 godz.
Kartoffeleintopf
40min
Bohnen-Möhren-Eintopf mit Fleischklößchen
45 min
Bratwurst-Klopse mit Pilzsauce, Kartoffeln und Möhren
1 godz.
Gefüllter Blumenkohl
1h 20min
Möhren-Bratwurst-Spieße mit Kartoffeln und Zwiebelsauce
1h 15min
Hühnerfrikassee à la Margret
50 Min
Bohneneintopf mit Fleischklößchen
40min
Porreegemüse mit Kartoffeln und Kasseler
1 godz.
Leipziger-Allerlei-Frikassee mit Huhn
45 min
Murmel-Eintopf
40min
Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce
1 godz. 10 min