Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Gemüseragout mit Bratklößchen
Voorbereiding. 30min
Totaal 50min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Wasser600 g
-
Salz3 TL
-
festkochende Kartoffeln geviertelt500 g
-
Öl1 TL
-
Bratwürste ungebrüht, alternativ 400 g Bratwurstbrät4
-
Möhren in Stücken (2-3 cm)300 g
-
Kohlrabi in Stücken (2-3 cm)250 g
-
Frühlingszwiebeln in Stücken6
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Brokkoli in Röschen200 g
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Butter40 g
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Mehl50 g
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Milch400 g
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Geflügelfond100 g
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Pfeffer2 Prisen
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Muskat2 Prisen
-
Basilikum abgezupft4 Stängel
-
Kerbel abgezupft8 Stängel
-
Eigelb2
-
Sahne40 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
24 g
Calorieën
2802 kJ /
669 kcal
Vetten
44 g
Koolhydraten
39 g
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