Pan al vapor relleno de cerdo (Nikuman)
TM5 TM6

Pan al vapor relleno de cerdo (Nikuman)

4.7 (11 beoordelingen)

Ingrediënten

Masa

  • 180 g de agua
  • 60 g de leche
  • 3 cditas de azúcar
  • 1 cdita de levadura seca instantánea
  • 20 g de aceite vegetal
  • aceite vegetal, para engrasar
  • 360 g de harina de trigo

Relleno y panes al vapor

  • 2 hongos shiitake frescos
    of 2 de hongo shiitake seco, hidratados en agua caliente
  • 2 cebollas cambray, en trozos
  • 80 g de hojas de col blanca, en trozos
  • 1 rebanada de jengibre fresco (2 mm)
  • 2 dientes de ajo, pelados
  • 140 g de carne molida de cerdo
  • 40 g de salsa de soya
  • ½ cdita de azúcar
  • 15 g de salsa de ostión
  • 10 g de aceite de ajonjolí
  • 400 g de agua

Voeding
per 1 porción
Calorieën
1032 kJ / 246 kcal
Eiwitten
10 g
Koolhydraten
37 g
Vetten
6 g
Vezels
2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten