Apparaten en accessoires
Postre cuatro capas
Voorbereiding. 30min
Totaal 4u. 10min
8 raciones
Ingrediënten
1ª capa (masa de nueces)
-
100 g de mantequilla (en trozos pequeños)
-
180 g de harina de repostería
-
100 g de nueces peladas (en trozos gruesos)
2ª capa (crema de queso)
-
400 g de queso cremoso
-
80 g de azúcar glas
3ª capa (mousse de chocolate)
-
50 g de azúcar
-
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
100 g de nata (35% de grasa)
-
4 yemas de huevo
-
4 claras de huevo
-
1 pellizco de sal
4ª capa (nata montada)
-
500 g de nata (35% de grasa) muy fría
-
50 g de azúcar
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Eiwitten
24.1 g
Calorieën
3831 kJ /
916 kcal
Vetten
70.4 g
Vezels
4.6 g
Koolhydraten
46.7 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Repostería
80 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je het ook leuk...
Tiramisú
5u. 20min
Cheesecake de chocolate y café
3u. 20min
Tarta de chocolate y fresas
2u. 15min
Pie de chocolate y merengue
10u.
Postre en capas de bizcochos al caramelo
2u. 30min
Tarta de dulce de leche y nubes
4u. 20min
Milhojas de dulce de leche
3u.
Pastel de chocolate y queso con pistachos
9u. 30min
Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)
2u. 10min
Cheesecake de chocolate con merengue
3u. 35min
Tarta de fresas y nata
1u. 15min
Vasitos de mascarpone con muesli crujiente y chocolate
30min