Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 克 水
- 10 克 葱 ,切段
- 2 片 姜
- 200 克 猪肚 ,洗净切条
- 1 茶匙 料酒
- 2 粒 八角
- 2 颗 花椒
- 80 克 熟白果 ,除去外皮
- 5 根 腐竹
- 40 克 新鲜黑木耳
- 1 茶匙 盐
- ½ 茶匙 胡椒粉
- 1 茶匙 麻油
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 777.2 kJ / 185.8 kcal
- Eiwitten
- 13.8 g
- Koolhydraten
- 20.3 g
- Vetten
- 4.8 g
- Vezels
- 2.9 g