Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

4.2 37 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 45min

6 doses

Ingrediënten

cebola cortada em pedaços
250 g
dentes de alho
3
azeite
20 g
bacon em cubos
100 g
carne de vitela s/ nervos cortada em cubos
800 g
vinho tinto
250 g
água
150 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
folha de louro
1
mistura de ervas aromáticas frescas atadas (tomilho, salsa e rosmaninho)
10 g
cogumelos laminados
200 g
amido de milho
10 g
cenoura cortada em rodelas
400 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Eiwitten 31 g

Calorieën 1451 kJ / 347 kcal

Vetten 20 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista novembro 2018 27 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Sanduíche de porco com molho barbecue

5u. 30min

Rancho

24u.

Guisado de porco com grão

1u. 45min

Arroz de vitela com legumes

50min

Trutas com molho holandês

Geen beoordelingen

Vitela com molho de laranja

40min

Guisado de vitela coberto

3u. 30min

Empada de guisado de carne e cogumelos

2u.

Vitela à americana

1u. 20min

Lombinhos de porco com tomate e manjericão e arroz de limão

1u.

Salteado de vitela com legumes

35min

Burras em vinho tinto

12u. 55min