Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

4.2 37 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 45min

6 doses

Ingrediënten

cebola cortada em pedaços
250 g
dentes de alho
3
azeite
20 g
bacon em cubos
100 g
carne de vitela s/ nervos cortada em cubos
800 g
vinho tinto
250 g
água
150 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
folha de louro
1
mistura de ervas aromáticas frescas atadas (tomilho, salsa e rosmaninho)
10 g
cogumelos laminados
200 g
amido de milho
10 g
cenoura cortada em rodelas
400 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Eiwitten 31 g

Calorieën 1451 kJ / 347 kcal

Vetten 20 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista novembro 2018 27 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Molho piripíri

30min

Bolas de água

1u. 40min

Frango com molho de leitão

1u.

Pasta de pimentos

35min

Folar de Olhão

4u. 30min

Tigeladas

50min

Bolo podre de Castro Daire

2u. 35min

Torta de leite condensado e coco

20min

Toucinho-do-céu

1u. 30min

Bola de bacalhau de Lamego

1u. 20min

Pão de alho e ervas

1u. 40min

Pão com chouriço e queijo

1u. 30min