Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

4.2 37 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 45min

6 doses

Ingrediënten

cebola cortada em pedaços
250 g
dentes de alho
3
azeite
20 g
bacon em cubos
100 g
carne de vitela s/ nervos cortada em cubos
800 g
vinho tinto
250 g
água
150 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
folha de louro
1
mistura de ervas aromáticas frescas atadas (tomilho, salsa e rosmaninho)
10 g
cogumelos laminados
200 g
amido de milho
10 g
cenoura cortada em rodelas
400 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Eiwitten 31 g

Calorieën 1451 kJ / 347 kcal

Vetten 20 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista novembro 2018 27 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Barriga de porco no forno com maçã e puré de aipo e abóbora

Geen beoordelingen

Mexilhões com molho de vinho branco

45min

Coxas de pato com nabo e molho de laranja

1u. 50min

Empadão de vitela com azeitonas

1u. 40min

Frango com cogumelos em vinho tinto

45min

Arroz de vitela com legumes

50min

Goulash com dumplings

1u. 30min

Pastéis de Chaves

1u. 10min

Creme caseiro da Guarda

25min

Vitela à americana

1u. 20min

Vitela guisada com massa

9u. 20min

Carne estufada com puré de batata e cenoura

1u. 5min