Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Relleno
- 70 g de aceite de oliva extra virgen
- 50 g de almendras troceadas
- 300 g de carne molida de cerdo
- ¼ - ½ cdita de canela en polvo
- ¼ - ½ cdita de nuez moscada en polvo
- 1 cdita de sal fina
- ¼ cdita de pimienta negra molida
- 50 g de pasitas
- 50 g de ciruela pasa deshuesada
- 50 g de aceitunas verdes deshuesadas (optioneel)
- 3 cdas de pan molido
- 2 huevos, ligeramente batidos
Pollo
- 1 pollo entero y limpio (2 kg aprox.)
- ½ cdita de sal fina
- ¼ cdita de pimienta negra molida
Salsa
- 300 g de cebolla, en cuartos
- 30 g de aceite de oliva extra virgen
- 70 g de mantequilla
- 70 g de brandy
- 180 g de vino blanco
- 310 g de agua
- ¼ cdita de pimienta negra molida
- 1 ½ cditas de sal de mar, gruesa
- Voeding
- per 1 porciones
- Calorieën
- 2156 kJ / 516 kcal
- Eiwitten
- 15 g
- Koolhydraten
- 26 g
- Vetten
- 39 g
- Vezels
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Corona de costillas de cerdo con aderezo de quesos
3h
Palanqueta de cacahuate TM6
1h 30min
Nieve de ate de membrillo
10min
Arroz frito
40 Min
Pizza diavola
2h 15min
Asado de boda
25min
Pastel de moras y crema
2h 15min
Espumoso de jamaica
25min
Pavo navideño
4h 30min
Mole xiqueño
1h 20min
Frijol con puerco
35 Min
El mejor pavo navideño
4ωρ. 40 λεπτ.