Apparaten en accessoires
Gefüllter Schokoladenkranz
Voorbereiding. 25min
Totaal 5u. 40min
20 Scheiben
Ingrediënten
Quarkfüllung
-
Eier3
-
Zucker120 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht10 g
-
Quark, 40% Fett500 g
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Sahne200 g
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Speisestärke30 g
Schokoladenteig
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Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken200 g
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Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten250 g
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Zucker220 g
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Vanillezucker, selbst gemacht1 TL
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Eier4
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Mehl350 g
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Backpulver2 TL
-
Milch110 g
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Kakao50 g
-
Puderzucker zum Bestäuben
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Scheibe
Eiwitten
9 g
Calorieën
1719 kJ /
411 kcal
Vetten
25 g
Vezels
2.5 g
Koolhydraten
37 g
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