Hähnchen mit marinierten Zucchini

Hähnchen mit marinierten Zucchini

4.2 148 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 15min
4 Portionen

Ingrediënten

Marinierte Zucchini
  • Knoblauchzehe
    1
  • Zwiebeln halbiert
    50 g
  • Rosmarin abgezupft
    1 Zweig
  • Thymian abgezupft
    4 Zweige
  • Olivenöl
    30 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Zucchini klein, längs mit dem Sparschäler in dünne Scheiben gehobelt
    500 g
Hähnchen und Fertigstellung
  • Olivenöl
    20 g
  • Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgerieben, Saft ausgepresst
    ½
  • Agavendicksaft
    20 g
  • Paprika rosenscharf und etwas mehr zum Bestäuben
    ½ TL
  • Salz und etwas mehr
    ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Hähnchenbrustfilets in 4 Stücken
    700 g
  • Wasser
    500 g
  • Kartoffeln in Würfeln (4 cm)
    600 g
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Thymian abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
    6 Stängel
  • Schmand
    150 g
  • Speisestärke
    20 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 Portion

Eiwitten 48 g
Calorieën 2306 kJ / 551 kcal
Vetten 21 g
Vezels 4.9 g
Koolhydraten 38 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...