Krem z dyni piżmowej z mleczkiem kokosowym

Name: Krem z dyni piżmowej z mleczkiem kokosowym
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 110 g cebuli; 2 ząbki czosnku; 15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego; 30 g oleju kokosowego; 750 g dyni piżmowej; 400 g mleczka kokosowego; 100 g wody; 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego; 1 łyżeczka soli; 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

4.6 (3.5K beoordelingen)

Gratis aanmelden

Moeilijkheidsgraad gemakkelijk

Voorbereidingstijd 5min

Totale tijd 30min

Portie 6 porcji

Ingrediënten

110 g cebuli, przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
30 g oleju kokosowego, płynnego
750 g dyni piżmowej, pokrojonej w ok. 2 cm kostkę
400 g mleczka kokosowego
100 g wody
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
of 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
1 łyżeczka soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Voeding: per 1 porcję
Calorieën: 1012.4 kJ / 242 kcal
Eiwitten: 3.2 g
Koolhydraten: 20.6 g
Vetten: 14.5 g
Verzadigd vet: 13.6 g
Vezels: 2.9 g
Natrium: 403.3 mg