
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte
- 320 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
- 40 g de beurre doux coupé en morceaux
- 150 g d'eau
- 1 c. à café de sel
La farce
- 100 g de jambon blanc coupé en tranches
-
200
g de mozzarella bien égouttée et coupée en morceaux (2 cm)
of 200 g de fromage scamorza coupé en morceaux (2 cm) - 1 jaune d'œuf
- 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
La finition
- 1 blanc d'œuf légèrement battu
- huile de friture
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 362 kcal / 1515 kJ
- Eiwitten
- 7 g
- Vetten
- 27 g
- Koolhydraten
- 25 g
- Vezels
- 1 g