Apparaten en accessoires
Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u. 20min
20 plátků
Ingrediënten
Univerzální koření
-
250 gramů polévkové směsi, sušené
-
3 polévkové lžíce kurkumy
-
2 polévkové lžíce česneku granulovaného
-
80 gramů mořské soli hrubozrnné
Paštika
-
700 gramů vody
-
2 bobkové listy
-
2 kusy nového koření
-
500 gramů vepřového kolena bez kůže a bez kosti, nakrájeného na menší kousky
-
300 gramů hovězího masa, bez kosti na menší kousky
-
50 gramů celeru na kousky
-
50 gramů kořenové petržele na kousky
-
50 gramů mrkve na kousky
-
30 gramů cibule na čtvrtky
-
máslo na vymazání formy
-
strouhanka na vysypání formy
-
2 stroužky česneku
-
1 kostka zeleninového bujónu, rozdrobená20 gramů koření univerzálního,
-
¾ - 1 čajová lžička pepře, černého, mletého
-
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
-
50 gramů rohlíku namočeného a dobře vymačkaného
-
2 vejce
-
1 čajová lžička muškátového oříšku, strouhaného
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 plátek
Eiwitten
7.7 g
Calorieën
413.4 kJ /
98.8 kcal
Vetten
6.2 g
Vezels
0.4 g
Koolhydraten
3.4 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
To je nářez!
10 recepten
Tsjechië
Tsjechië
Misschien vind je het ook leuk...
Lyonský salám
12u.
Hot curry
5min
Směs divokého koření
10min
Dušená šunka ve středozemní marinádě
50u. 30min
Čerstvý sýr z jogurtu marinovaný v bylinkovém oleji
12u. 15min
Tousty s matjesovou pomazánkou
40min
Kávová granita s pomerančovou kůrou
Geen beoordelingen
Zabijačková černá polévka
35min
Gratinovaná treska s bešamelovou omáčkou
50min
Houbová směs na rychlou polévku
10min
Huspenina
2u. 25min
Tatarská omáčka z bezvaječné majonézy
10min