Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Marinované hovězí na červeném víně s polentou
Voorbereiding. 10min
Totaal 12u. 30min
6 porcí
Ingrediënten
Marinované maso
-
1000 gramů hovězího masa na kousky, bez šlach a kostí, zadního (vcelku)
-
500 gramů červeného vína (nejlépe typu Barolo)
-
4 hřebíčky
-
60 gramů červené cibule
Dušené maso
-
100 gramů řapíkatého celeru na kousky (3 cm)
-
100 gramů mrkve na kostičky (2 cm)
-
100 gramů slaniny na kostičky (0.5 cm)
-
50 gramů šalotky na kousky
-
1 stroužek česneku
-
30 gramů extra panenského olivového oleje
-
200 gramů drcených rajčat, konzervovaných
-
½ čajové lžičky mleté skořice
-
1 špetka soli
-
1 špetka pepře černého, mletého
-
20 gramů másla
-
10 gramů hladké mouky
-
1500 gramů vody
-
1 polévková lžíce hrubé soli
-
1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje
Polenta
-
400 gramů kukuřičné mouky polenty
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porci
Eiwitten
46.5 g
Calorieën
2722.8 kJ /
649.8 kcal
Vetten
20 g
Vezels
4.9 g
Koolhydraten
70.8 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Itálie na talíři
76 recepten
Tsjechië
Tsjechië
Misschien vind je het ook leuk...
Sýrové fondue s bagetou
25min
Losos s fenyklovým salátem s jablky
1u. 20min
Kuřecí galantina s jogurtovo-koprovým dresinkem
3u. 25min
Hovězí závitky se šunkou v rajčatové omáčce
55min
Treska s petrželkovou krustou na zelené čočce
1u. 35min
Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou
55min
Rychlé hovězí Massaman kari
40min
Kořeněné kuličky s čínskými nudlemi
1u. 30min
Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty
2u. 30min
Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice
1u.
Rizoto s mořskými plody a chorizem
1u. 5min
Dušené hovězí stew
1u. 40min