Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Marinované hovězí na červeném víně s polentou
Voorbereiding. 10min
Totaal 12u. 30min
6 porcí
Ingrediënten
Marinované maso
-
hovězího masa na kousky, bez šlach a kostí, zadního (vcelku)1000 gramů
-
červeného vína (nejlépe typu Barolo)500 gramů
-
hřebíčky4
-
červené cibule60 gramů
Dušené maso
-
řapíkatého celeru na kousky (3 cm)100 gramů
-
mrkve na kostičky (2 cm)100 gramů
-
slaniny na kostičky (0.5 cm)100 gramů
-
šalotky na kousky50 gramů
-
stroužek česneku1
-
extra panenského olivového oleje30 gramů
-
drcených rajčat, konzervovaných200 gramů
-
mleté skořice½ čajové lžičky
-
soli1 špetka
-
pepře černého, mletého1 špetka
-
másla20 gramů
-
hladké mouky10 gramů
-
vody1500 gramů
-
hrubé soli1 polévková lžíce
-
extra panenského olivového oleje1 polévková lžíce
Polenta
-
kukuřičné mouky polenty400 gramů
Voeding per 1 porci
Calorieën
649.8 kcal /
2722.8 kJ
Eiwitten
46.5 g
Vetten
20 g
Koolhydraten
70.8 g
Vezels
4.9 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Itálie na talíři
76 recepten
Tsjechië
Tsjechië
