Pomalu vařená kuřecí stehna s omáčkou z červených paprik s rýží

Pomalu vařená kuřecí stehna s omáčkou z červených paprik s rýží

4.1 8 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 4u. 45min
4 porce

Ingrediënten

Kuřecí stehna v omáčce z červených paprik
  • 2 - 3 stroužky česneku napůl
  • 20 gramů olivového oleje
  • 200 gramů žluté cibule na klínky
  • 150 gramů zralých rajčat na kousky
  • 300 gramů červených paprik na kousky
  • 1 polévková lžíce mletého chilli (optioneel)
  • 1 polévková lžíce mleté papriky
  • 10 gramů čerstvé petržele
  • 1 ½ čajové lžičky sušeného oregana
  • 20 gramů červeného vinného octa
  • 15 gramů cukru
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 800 gramů kuřecích stehen, bez kůže, s kostí
  • 250 gramů kuřecího vývaru (viz Tip)
  • 1 čajová lžička soli
Rýže
  • 600 gramů vody
  • 1 čajová lžička soli
  • 300 gramů dlouhozrnné rýže
  • 1 citrón na klínky

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porci

Natrium 327 mg
Eiwitten 35 g
Calorieën 2706 kJ / 646 kcal
Vetten 24 g
Vezels 4.1 g
Verzadigd vet 7 g
Koolhydraten 70 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...