Kuřecí stehna s bylinkovou salsou a salátem z bílých fazolí s rukolovým pestem
TM5 TM6

Kuřecí stehna s bylinkovou salsou a salátem z bílých fazolí s rukolovým pestem

4.2 (6 beoordelingen)

Ingrediënten

Pečená kuřecí stehna s bylinkovou omáčkou

  • 4 kuřecí stehna, s kůží a kostí
  • 1 čajová lžička soli
  • 3 stroužky česneku
  • ½ čajové lžičky chilli, drceného, sušeného (optioneel)
  • 1 - 2 citróny
  • 30 gramů olivového oleje
  • 5 gramů čerstvé petržele, jen lístky
  • 10 gramů čerstvého koriandru, jen lístky
  • 10 gramů červeného vinného octa
  • 60 gramů šalotky

Salát z bílých fazolí s rukolovým pestem

  • 30 gramů mandlí, loupaných, nasekaných
  • 25 gramů parmazánu
  • 100 gramů rukoly
  • 1 stroužek česneku
  • 1 špetka soli
  • 20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
  • 40 gramů olivového oleje
  • 800 gramů bílých fazolí, velkých, konzervovaných, včetně nálevu (např. máslové fazole, cannellini)

Voeding
per 1 porce
Calorieën
2981 kJ / 712 kcal
Eiwitten
55 g
Koolhydraten
24 g
Vetten
43 g
Vezels
5.8 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten