Kiszka ziemniaczana

Kiszka ziemniaczana

4.2 29 beoordeling
Voorbereiding. 50min
Totaal 4u. 20min
6 porcji

Ingrediënten

  • 20 - 30 g jelit wieprzowych grubych (ok. 1,5 m dł.)
  • zimna woda do namoczenia i płukania
  • 1 łyżka octu, białego
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 1000 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
  • 200 g cebuli przekrojonej na pół
  • 300 g boczku parzonego, wędzonego pokrojonego na kawałki
  • 20 g oleju plus dodatkowa ilość do skropienia
  • 20 g mąki pszennej
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 3 - 4 łyżeczki majeranku, suszonego

Moeilijkheidsgraad

gevorderd


Voeding per 1 porcję

Natrium 540.6 mg
Eiwitten 11 g
Calorieën 1676.9 kJ / 400.8 kcal
Vetten 23.9 g
Vezels 4.6 g
Verzadigd vet 7.2 g
Koolhydraten 36.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...