Pozole Blanco

Pozole Blanco

3.4 7 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 40min
8 portions

Ingrediënten

  • white onion cut into pieces
    5 oz
  • radishes trimmed, halved
    5 oz
  • garlic cloves
    3
  • dried bay leaves
    2
  • fresh thyme
    1 sprig
  • fresh marjoram
    1 sprig
  • water divided
    43 oz
  • pork loin cubed (1 in.)
    42 oz
  • salt divided
    2 tsp
  • hominy (approx. 14.5 oz) drained
    1 can
  • romaine lettuce chopped
    8 oz
  • limes cut into wedges, to serve
    1 - 2
  • dried Mexican oregano
    2 tsp
  • dried bird's eye chilies to taste
  • corn tostadas to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Eiwitten 35 g
Calorieën 1017 kJ / 243 kcal
Vetten 6 g
Vezels 3 g
Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...