Pozole Blanco
TM6 TM5

Pozole Blanco

3.4 (7 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 5 oz white onion, cut into pieces
  • 5 oz radishes, trimmed, halved
  • 3 garlic cloves
  • 2 dried bay leaves
  • 1 sprig fresh thyme
  • 1 sprig fresh marjoram
  • 2 tsp salt, divided
  • 43 oz water, divided
  • 42 oz pork loin, cubed (1 in.)
  • 1 can hominy (approx. 14.5 oz) drained
  • 8 oz romaine lettuce, chopped
  • 1 - 2 limes, cut into wedges, to serve
  • 2 tsp dried Mexican oregano
  • dried bird's eye chilies, to taste
  • corn tostadas, to serve

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1017 kJ / 243 kcal
Eiwitten
35 g
Koolhydraten
11 g
Vetten
6 g
Vezels
3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten