Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Albóndigas
- 600 g de bonito fresco en trozos
- 100 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 25 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 huevo
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
- 1 cucharadita de sal
- 20 g de pan rallado
- 45 g de leche evaporada
- 100 g de harina para rebozar
- 200 - 300 g de aceite para freír
Salsa
- 200 g de cebolla en cuartos
- 100 g de zanahoria en trozos
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 30 g de harina
- 500 g de caldo de pescado
- 1 cucharadita de sal
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2259 kJ / 541 kcal
- Eiwitten
- 31.7 g
- Koolhydraten
- 24 g
- Vetten
- 35.3 g
- Vezels
- 3.4 g
Alternatieve recepten
Casadielles
3u.
Frixuelos rellenos de merluza y gambas
2h
Croquetas de mejillones
9 Std. 10 Min
Croquetones de picadillo de chorizo
9h 15min
Pastel de cabracho
2 Std. 50 Min
Rollo de bonito
1 Std. 10 Min
Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco
1 Std.
Croquetas negras de chipirones
9 godz. 45 min
Tarta de frixuelos y arroz con leche
2h
Empanada de raxo
2 Std. 30 Min
Crema de andaricas
50 Min
Tortos de maíz al horno con picadillo y huevos de codorniz
1 Std. 15 Min