Backhendlsalat mit Kürbiskernen

Backhendlsalat mit Kürbiskernen

4.9 387 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 45min

4 Portionen

Ingrediënten

Semmelwürfel
60 g
60 g Weißbrot, altbacken, in Stücken
Kürbiskerne etwas mehr zur Dekoration
80 g
Kürbiskernöl
30 g
Olivenöl
20 g
Balsamico-Essig
20 g
Salz etwas mehr zum Würzen
¾ TL
Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Würzen
2 Prisen
Estragonsenf
10 g
Honig
1 TL
Wasser
20 g
rote Zwiebeln halbiert
40 g
Cocktailparadeiser
200 g
grüner Salat (z. B. Häuptelsalat und/oder Vogerlsalat)
200 - 250 g
Käferbohnen, aus der Dose
200 g
Ei (Größe M)
1
Milch
2 EL
Weizenmehl, universal
3 - 4 EL
Öl zum Backen
400 g
Hühnerfilets
500 - 600 g
Zitronensaft zum Beträufeln

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 682 mg

Eiwitten 44 g

Calorieën 2543 kJ / 608 kcal

Vetten 31 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 39 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

So genießt Österreich II 73 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Fleischrauggn mit Kräuterrahmsauce

45min

One Pot Gnocchi in Wein-Dill-Sauce mit Lachs

30min

Gefülltes Rinderfilet mit Granatapfelglasur

1u. 45min

Mühlviertler Bierschnitzel mit Erdäpfel-Vogerlsalat

2u.

Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln

1u. 25min

Bruschetta mit Tomate und Mozzarella

25min

Gemüse-Hühner-Spieße mit Erdäpfeln und Paprikasauce

55min

Kalbfleischpflanzerl mit Vorarlberger Bergkäse

40min

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3u.

Gefülltes Brathenderl

1u. 45min

Budapester Wurstsalat

20min

Wraps mit Curry-Huhn

25min