Frischkäse-Éclairs

Frischkäse-Éclairs

4.8 28 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 2u.

10 Stück

Ingrediënten

Wasser
200 g
Butter weich, in Stücken
60 g
Salz
¾ TL
Mehl
130 g
Eier (Kl. M)
3
Weinstein-Backpulver
¼ TL
Dill abgezupft
12 Stängel
frischer Meerrettich geschält, in Stücken (2 cm)
40 g
Doppelrahm-Frischkäse
400 g
Zitronensaft
2 TL
Pfeffer
2 Prisen
Zucker
1 Prise
Räucherforellenfilet zerzupft, in Stücken (2 cm)
125 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 9 g

Calorieën 1138 kJ / 272 kcal

Vetten 18 g

Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN 6/2017 43 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Pain de Campagne (Französisches Landbrot)

76u.

Dreikönigsküchlein

3u.

Kokos-Karamell-Sauce

1u. 30min

Orancello

192u.

Nektarinen-Holunder-Eis

12u.

Karamell-Beeren-Tarte

2u.

Walnuss-Krokant

1u. 30min

Brombeer-Tannenhonig-Softeis

12u.

Erdbeer-Wackelpudding mit Holunder-Sabayon

8u. 30min

Schoko-Orangen-Trüffel

1u. 35min

Invertzucker-Sirup

1u. 10min

Kaffeeeis mit Mokkabohnen und Amarettini

12u.