Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Backofen-Pappardelle mit Fleischragout und Ricotta
Voorbereiding. 40min
Totaal 1u. 30min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Parmesan in Stücken (2-3 cm)50 g
-
Olivenöl, nativ30 g
-
Karotten in Stücken (2-3 cm)70 g
-
Stangensellerie in Stücken (2-3 cm)50 g
-
Knoblauchzehe1
-
Zwiebel30 g
-
Rindshackfleisch150 g
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Schweinefleisch, gehackt150 g
-
Wasser180 g
-
Salz1 TL
-
frische Basilikumblätter vorsichtig gewaschen und getrocknet5 - 6
-
Tomatenpüree100 g
-
passierte Tomaten, aus der Dose200 g
-
Muskatnuss, gemahlen1 Prise
-
Lorbeerblatt, frisch1
-
Pasta getrocknet, Sorte Pappardelle320 g
-
frischer Ricotta300 g
-
Butter in Stücken (2 cm)30 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
38 g
Calorieën
2875 kJ /
687 kcal
Vetten
31 g
Vezels
3 g
Koolhydraten
68 g
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