Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
- 180 g de agua
- 10 g de levadura prensada fresca
- 100 g de harina de centeno
- 1 cucharadita de sal
- 10 g de miel
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 422.4 kJ / 101.1 kcal
- Eiwitten
- 3.1 g
- Koolhydraten
- 21.1 g
- Vetten
- 45.8 g
- Vezels
- 2.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pan integral al vapor
2h
Pan integral con harina multicereales
3 Std. 50 Min
Hogaza de centeno, pipas y linaza
16h 50min
Pan de soda irlandés
35min
Pan integral con muesli
4h
Barritas de cereales y miel
30min
Hogaza de trigo y centeno con masa madre
15h
Panecillos al vapor
2h 10min
Pan integral de espelta y centeno
2 godz. 15 min
Pan rústico
2h
Pizza integral con tomates cherry, rúcula y mozarella fresca
40min
Pan integral de molde
3h