Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
- 180 g de agua
- 10 g de levadura prensada fresca
- 100 g de harina de centeno
- 1 cucharadita de sal
- 10 g de miel
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 422.4 kJ / 101.1 kcal
- Eiwitten
- 3.1 g
- Koolhydraten
- 21.1 g
- Vetten
- 45.8 g
- Vezels
- 2.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Crackers integrales al romero
2h
Pan de centeno con masa agria
154h
Barritas de 5 cereales
1h
Pan de cinco semillas
1h 50 min
Pan integral de espelta y centeno
2 Std. 15 Min
Hogaza de trigo y centeno con masa madre
15 Std.
Pan de maíz, sardinas a la parrilla y piquillos
3h 45min
Pan integral con muesli
4h
Hogaza rústica con centeno
16 Std.
Pan de nueces
3h 45min
Pan rústico de cúrcuma
9 Std. 30 Min
Pan rústico
2h