Pizza tropical sin gluten

Pizza tropical sin gluten

3.7 11 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u.
4 raciones

Ingrediënten

Masa
  • 100 g de tapioca (fécula de mandioca, consultar lista FACE)
  • 60 g de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten
  • 100 g de fécula de maíz certificada sin gluten
  • 30 g de leche en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de bicarbonato
  • ½ sobre de levadura de panadería deshidratada (3-4 g) (consultar lista FACE)
  • 1 huevo
  • 170 g de leche entera
  • 1 cucharada de aceite de oliva (y un poco más para engrasar)
Cobertura
  • 100 g de tomate frito
  • 100 g de jamón de York en lonchas (consultar lista FACE)
  • 120 g de queso emmental rallado casero (o consultar lista FACE)
  • 120 - 150 g de queso mozzarella
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 rodajas de piña fresca (aprox. 150 g) cortadas en trozos

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 ración

Eiwitten 29.22 g
Calorieën 2576 kJ / 616 kcal
Vetten 27.45 g
Vezels 3.63 g
Koolhydraten 63.47 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...