Norddeutsches Kürbisbrot

Norddeutsches Kürbisbrot

4.4 382 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u. 15min

1 Stück

Ingrediënten

Butternuss-Kürbis geschält, entkernt, in Stücken (2 cm)
300 g
Wasser
30 g
Butter und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Zucker
75 g
Salz
10 g
Öl zum Einfetten der Dose
Ei
1
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Hefe
15 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Scheibe

Eiwitten 5 g

Calorieën 904 kJ / 216 kcal

Vetten 8 g

Koolhydraten 30 g

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