Crème Fraîche Ice Cream with Salted Caramel

Crème Fraîche Ice Cream with Salted Caramel

3.4 5 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 12u.

6 portions

Ingrediënten

Candied Almonds

egg whites from large eggs
2
ground nutmeg
¼ tsp
ground cinnamon
½ tsp
whole raw almonds skin on
8 oz
sugar
5 oz

Crème Fraîche Ice Cream

whole milk
12 oz
heavy whipping cream
2 oz
nonfat powdered milk
1 oz
sugar
2 oz
corn starch
½ tsp
crème fraîche
2 oz
vanilla bean paste
1 heaping tsp

Salted Caramel

unsalted butter
3 oz
heavy whipping cream
5 oz
sugar
2 oz
brown sugar
4 oz
salt or to taste
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 279 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 1657 kJ / 396 kcal

Vetten 22 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 18.9 g

Koolhydraten 47 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ice Cream 10 recepten
Verenigde Staten

Simple Ideas 179 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Gluten Free Chocolate Orange Cookies

2u.

Traditional crème brûlée

25u.

Hazelnut Truffles

1u. 30min

Lemon Snaps

2u. 40min

Dulce de Leche

7u. 35min

Balsamic Reduction

20min

White Chocolate and Almond Brownies

1u.

Strawberry Caipiroska

10min

Mai Tai

10min

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

25u. 15min

Fruit Tart

2u. 40min

New York Cheesecake

9u. 30min