Cinnamon Rolls
TM6 TM5

Cinnamon Rolls

4.7 (125 beoordelingen)

Ingrediënten

Dough

  • 2 oz water
  • 2 ½ oz unsalted butter, room temperature
  • 4 oz sour cream
  • 2 ½ oz sugar
  • 17 oz bread flour, plus extra to dust
  • 1 tsp fine sea salt
  • 1 tbsp active dry yeast
  • 2 large eggs
  • vegetable oil, to grease

Filling

  • 2 oz unsalted butter, melted
  • 6 oz light brown sugar
  • ¼ tsp vanilla extract
  • 2 tsp ground cinnamon
  • ⅛ tsp fine sea salt
  • 4 oz raisins
  • 2 oz chopped pecans

Glaze

  • 5 oz sugar
  • 4 oz cream cheese, room temperature
  • ⅛ tsp ground cinnamon
  • ¼ tsp vanilla extract
  • 2 tsp heavy whipping cream

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1886.1 kJ / 450.8 kcal
Eiwitten
8 g
Koolhydraten
63 g
Vetten
19.3 g
Verzadigd vet
9.3 g
Vezels
1.9 g
Natrium
280.2 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten