Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts
Voorbereiding. 35min
Totaal 13u. 10min
6 portions
Ingrediënten
Vanilla Ganache (the day before)
-
gelatin sheets (approx. 2 g each)2
-
ice cold water to soak
-
white chocolate cut into pieces3 oz
-
organic heavy whipping cream14 oz
-
2 tsp vanilla bean pastevanilla bean pod seeds only1
Caramel
-
sugar3 ½ oz
-
unsalted butter in pieces1 ½ oz
-
organic heavy whipping cream room temperature1 oz
Pecan Praline
-
pecans divided11 oz
-
water1 oz
-
sugar4 oz
-
salt1 pinch
-
hazelnut oil2 tbsp
-
puff pastry1 sheet
-
confectioners sugar½ oz
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Natrium
179.1 mg
Eiwitten
10.9 g
Calorieën
4882.9 kJ /
1167 kcal
Vetten
95.2 g
Vezels
5.5 g
Verzadigd vet
31.1 g
Koolhydraten
76.1 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Basic cheesecake
10u.
Pasta alla gricia
30min
Moscato panna cotta with pistachios
6u. 25min
Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise
Geen beoordelingen
Chamomile Tea Latte
10min
Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta
40min
Baklava Cheesecake
Geen beoordelingen
Shrimp and Crab Stack
25min
Coleslaw with Thermomix® Cutter
10min
Plant-Based Alfredo Sauce (Matthew Kenney) Metric
1u. 30min
Miniroscón de Reyes (Spanish King’s Cakes)
3u.
Coconut and Apple Crumble
45min