Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Salade de chicorée rouge à l'orange et au fenouil

Salade de chicorée rouge à l'orange et au fenouil
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

La salade
  • 150 - 200 g de chicorée rouge aussi chicorée de Trévise, coupée en deux, cœur retiré
  • 60 g d'oignon rouge coupé en deux ou en quatre
  • 100 g de fenouil coupé en quatre, cœur retiré
  • eau froide
La sauce
  • 120 g de jus d'orange (env. 2 à 3 oranges)
  • 60 g d'huile végétale
  • 30 g de vinaigre de vin blanc
    30 g de vinaigre balsamique blanc
  • 30 g de miel
  • ½ avocat en morceaux
  • ½ c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre noir, moulu
La finition
  • 180 - 200 g de feta émiettée
  • 3 oranges pelées au couteau, coupées en morceaux (2 cm) ou pelées à vif
  • ½ avocat en tranches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 753 mg
Eiwitten 10 g
Calorieën 1715 kJ / 410 kcal
Vetten 30 g
Vezels 6 g
Verzadigd vet 10 g
Koolhydraten 31 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Les agrumes 8 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Salade de pommes de terre aux œufs et sauce crémeuse

4.5(4)

45min

Légumes sautés (style asiatique)

4.3(10)

10min

Salade de lentilles aux aubergines

4.9(62)

40min

Salade d’Ebly à la vinaigrette de légumes

4.5(28)

35min

Mousse au thon

4.6(30)

10min

Salade de betteraves

4.6(67)

10min

Panzanella d'automne

5.0(1)

30min

Taboulé libanais (تبولة)

5.0(2)

2u. 15min

Salade thaïe à la pastèque

5.0(4)

50min

Écorces de pastèque marinées

5.0(1)

1u. 40min

Salade de courgettes grillées avec vinaigrette citron-basilic

5.0(2)

40min

Concombres piquants marinés

4.0(1)

9u. 30min

 Alles tonen
Alles tonen