Delizia alla fragola di Plougastel
TM31 TM5 TM6

Delizia alla fragola di Plougastel

4.5 (13 beoordelingen)

Ingrediënten

Biscotto alle mandorle

  • 70 g di mandorle pelate
  • 60 g di farina
  • 120 g di zucchero
  • 4 albumi
  • 3 tuorli d'uovo

Mousse alle fragole

  • 400 g di fragole a metà
  • 100 g di zucchero
  • 4 fogli di gelatina (2 g l'uno) ammollata 10 minuti in acqua fredda e strizzata
  • 350 g di panna (35% di grassi), molto fredda

Voeding
per 1 fetta
Calorieën
1607 kJ / 384 kcal
Eiwitten
7.9 g
Koolhydraten
38.5 g
Vetten
22 g
Vezels
2.6 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten