Cupcaky s kokosovým mlékem a malinami

Cupcaky s kokosovým mlékem a malinami

4.2 16 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u. 15min
12 kusů

Ingrediënten

Těsto
  • 2 vejce
  • 150 gramů cukru
  • 100 gramů másla, pokojové teploty na kousky
  • 120 gramů kokosového mléka
  • 50 gramů strouhaného kokosu
  • 250 gramů hladká mouka
  • ½ balíčku kypřicího prášku do pečiva
  • 1 špetka soli
  • 12 malin
    12 mražených malin
Krém
  • 400 gramů mléka
  • 2 žloutky
  • 50 gramů cukru
  • 1 špetka soli
  • 30 gramů kukuřičného škrobu
  • ½ vanilkového lusku jen dřeň
    1 balíček vanilkového cukru, (15 gramů)
  • 200 gramů másla, pokojové teploty na kousky
  • 12 malin
    12 mražených malin

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 kus

Eiwitten 6 g
Calorieën 1800 kJ / 431 kcal
Vetten 29 g
Vezels 2 g
Koolhydraten 37 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...